Handtmann mit erfolgreichem Messeauftritt auf der südback 2026

Mit einem erfolgreichen Messeauftritt auf der südback 2026 in Stuttgart präsentierte Handtmann flexible Produktionslösungen für das Bäckereihandwerk sowie mittelständische und industrielle Betriebe. Unter dem Motto „Zukunft? Backen wir gemeinsam an.“ standen praxisgerechte Technologien für die Herstellung klassischer Backwaren, Snacks und Süßwaren im Mittelpunkt.

Im Fokus des Messeauftritts standen vielseitig einsetzbare Teigteil-, Portionier-, Dosier- und Formsysteme für eine wirtschaftliche und flexible Verarbeitung unterschiedlichster Teige und Produktmassen. Besonderes Interesse der Fachbesucher galt den neuen Systemen für eine hochflexible Produktion bei gleichzeitig hoher Produktqualität, Prozesssicherheit und Rohstoffeffizienz. Die präsentierten Maschinenkonzepte decken ein breites Anwendungsspektrum ab: von handwerklich hergestellten Backwaren bis hin zu automatisierten Produktionsprozessen in größeren Betrieben. Dank modularer Bauweise und Integrationsfähigkeit lassen sich die Systeme sowohl als Einzelanwendungen als auch in komplexen Linienlösungen einsetzen.

Ein besonderer Höhepunkt war der Besuch von Thomas Dörflinger MdL, Staatssekretär im Ministerium für Wirtschaft, Arbeit und Tourismus Baden-Württemberg. Gemeinsam mit Landesinnungsmeister Martin Reinhardt informierte er sich am Handtmann Messestand über aktuelle Entwicklungen in der Backwarenproduktion und würdigte die Innovationskraft des Biberacher Maschinenbauers.

Handtmann zieht insgesamt ein sehr positives Fazit der südback 2026. Die hohe Besucherfrequenz, zahlreiche Fachgespräche und das große Interesse an den präsentierten Produktionslösungen unterstrichen die Bedeutung der Messe als zentrale Plattform für die Vorstellung von Innovationen sowie den direkten Austausch mit dem Bäckerhandwerk und der Backwarenindustrie.