Unsere
Magazine

Moderner Fachjournalismus trifft Tradition: 15 Fachtitel für die Back- und Kaffeebranche – darunter Deutschlands älteste Bäckerfachzeitschriften mit über 100 Jahren Geschichte – stehen für kompetente, praxisnahe und nutzwertige Inhalte, geschätzt von Lesern und Anzeigenpartnern gleichermaßen.

Magazine in der Übersicht

Aroma – Das Röstermagazin

Aroma richtet sich an alle, die Kaffee nicht nur trinken, sondern perfektionieren wollen: vom Großröster über mittelständische Filialisten mit eigenem Coffeeshop-Konzept bis hin zu ambitionierten ...

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Artisan – Das Magazin für Handwerkskunst und Slow Baking

Artisan ist für alle, die Backen als echtes Handwerk leben: Bäcker, die Geschmack Zeit geben – und solche, die genau dorthin wollen. Statt um Massenware geht’s hier um Qualität, Charakter und ...

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Back Journal – Das Magazin für Filialbetriebe und Premiumbäcker

Back Journal ist das Fachmagazin für die Zukunftsbetriebe der Backbranche. Es richtet sich an Unternehmerinnen und Unternehmer von Filial- und Premiumbäckereien in Deutschland, Österreich, ...

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Back Journal direkt – Das Magazin für junge Verkaufsprofis und ihre Ausbilder

Back Journal direkt stärkt das, was die Branche wirklich voranbringt: gut ausgebildete und motivierte Mitarbeiter. Das Magazin unterstützt Ausbilder und Filialleiter dabei, Azubis und junge ...

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Backtechnik Europe – Das Magazin für Industrie und Großhandwerk

Backtechnik ist die renommierte Fachpublikation für die Backindustrie und filialisierende Betriebe in Europa. Sie liefert fundiertes Hintergrundwissen für eine erfolgreiche Produktion und ist das ...

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Backtechnik Int. – Technology and Process Magazine for the Baking Industry

Backtechnik International ist die renommierte Fachpublikation für die Backindustrie und filialisierende Betriebe weltweit. Sie liefert fundiertes Hintergrundwissen für eine erfolgreiche Produktion ...

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BäckerGastro – Das Magazin für bäckergastronomische Konzepte

BäckerGastro richtet sich an Entscheider in gastronomisch ausgerichteten Bäckereien. Immer mehr Betriebe erwirtschaften bis zu 50 Prozent ihres Umsatzes mit Snacks, Heißgetränken und ...

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Bäcker Zeitung – Die Regionalzeitung für Bäcker und Konditoren

Seit weit mehr als einem Jahrhundert ist die Bäcker Zeitung die Zeitschrift für Handwerksbetriebe mit Tradition und Blick nach vorn. 1909 gegründet, ist sie das älteste Fachmagazin der Branche und ...

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Cereal Technology – Die Zeitschrift für Getreide, Mehl, Brot, Teigwaren, Cerealien & Technik

Cereal Technology mit den Sonderseiten „Plant. Protein. Processing“ bildet die Schnittstelle zwischen Forschung und Praxis. Es wendet sich an Leser, die sowohl an wissenschaftlichen Grundlagen als ...

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Coffee Business – Das Magazin für die Kaffeebranche

Coffee Business ist das führende Wirtschaftsmagazin für die Kaffeebranche im B2B-Bereich. Zu unseren Lesern zählen die Betreiber von Coffeeshops, Cafés, Bäckereien und Röstereien, professionelle ...

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DBZ Magazin – Das Wirtschaftsmagazin für Bäcker und Konditoren

Nutzwertorientiert und praxisnah sind die charakteristischen Merkmale des DBZ Magazin Weckruf. Gegründet 1913 als Mitteilungsblatt der Bäckerinnungen Nordrhein und Westfalen-Lippe, steht die ...

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Filialmanagement – Führen und Verkaufen

Seit 2009 ist Filialmanagement DIE Fachzeitschrift für erfolgreiches Führen und Verkaufen in der Backbranche und Systemgastronomie. Sie richtet sich an alle, die im Verkauf Verantwortung tragen – ...

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Recht – Die Zeitschrift für europäisches Lebensmittelrecht

Recht richtet sich an alle, die sich mit europäischem und deutschem Lebensmittelrecht auseinandersetzen müssen. Die Zielgruppe reicht von Unternehmen über Verbände und Behörden bis hin zu ...

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Sonderausgabe: DigitalSpezial

Bäckereien aller Größen, welche die digitale Transformation als Chance erkennen und vorantreiben.

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Sonderausgabe: Snackwelt

In Zeiten veränderter Essgewohnheiten und Mahlzeitenstrukturen wächst der Markt für Snacks rasant. Handwerksbäcker entwickeln sich zunehmend zum Snack-Profi und haben längst einen festen Platz im ...

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Werben in der Bäckerwelt

Fachmedien genießen nachweislich hohes Vertrauen. Wer Entscheider erreichen möchte, muss dort sichtbar sein, wo sie sich informieren und ihre Entscheidungen treffen: in Fachmedien. Ob Print, digital oder live bei unseren Events – wir bieten Substanz statt Lautstärke und sorgen für eine zielgerichtete B2B-Kommunikation ohne Streuverluste.

Zu den Media Sales

Print- und Digital-Ads

Stark im Print, konsequent digital weitergedacht: App, Newsletter, Online-Formate, Social Media und Video-Podcasts bringen Reichweite und messbare Wirkung. Getragen von Transparenz, Kooperation und Diversität – und einem Team, das Euch redaktionell wie kommerziell partnerschaftlich begleitet.

Seminar- und Event-Sponsoring

Seminare und Events verwandeln Reichweite in echte Begegnung. Ob Praxis-Seminar, Networking oder Award-Verleihung: Wir schaffen Räume für Austausch auf Augenhöhe – persönlich, nahbar. Das ideale Setting, um Eure Marke live zu präsentieren.

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