Sonderausgabe: DigitalSpezial

Für wen ist das Magazin interessant?

Bäckereien aller Größen, welche die digitale Transformation als Chance erkennen und vorantreiben.

Zielgruppe

Bäckereien aller Größen

Erscheinungsweise

1x jährlich als Sonderausgabe zu Artisan, Back Journal, BäckerGastro, Bäcker Zeitung, Coffee Business, DBZ Magazin und Filialmanagement

est.

2019 by Trond Patzphal (✝ 2022)

Worum geht’s?

Tradition trifft Technologie: Die Backbranche wandelt sich. Digitalisierung wird zur Antwort auf Fachkräftemangel, steigende Rohstoffpreise und neue Kundenwünsche. Von automatisierter Produktion über smarte Kassensysteme bis hin zu digitalen Kundenbindungstools: Die Transformation eröffnet Bäckereien aller Größen neue Chancen auf mehr Effizienz, Flexibilität und Wettbewerbsfähigkeit. Einmal jährlich widmen wir diesem spannenden Thema ein eigenes Sonderheft.

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