Krisen im Nahen Osten treiben die Energiepreise nach oben.
LichtBlick-Director B2B Heiko Mevert erklärt im Interview, warum Filialbetriebe jetzt handeln sollten.

Wenn Geopolitik die Backstube erreicht

Die Eskalation im Nahen Osten trifft die Weltmärkte – und damit auch jede Bäckerei in Deutschland. Der Transport von Öl und Flüssiggas durch die Straße von Hormus beeinflusst Energiepreise weltweit. Heiko Mevert ist seit 2021 Director B2B bei LichtBlick und bringt 30 Jahre Erfahrung in der Energiebranche mit. Im Interview erklärt er, warum Sicherheit jetzt zur Chefsache wird

Herr Mevert, wie unmittelbar spüren Bäckereien solche geopolitischen Krisen?
Sehr unmittelbar. Bäckereien gehören zu den energieintensivsten Gewerken überhaupt – Backöfen, Kühltechnik, Gäranlagen und Filialnetze benötigen jeden Tag große Mengen Energie. Wenn politische Unsicherheit die Öl- und Gasmärkte bewegt, spüren das Betriebe oft schneller, als ihnen lieb ist.

Was raten Sie Bäckereien aktuell?
Frühzeitig zu planen, zahlt sich häufig aus. Für weiter in der Zukunft liegende Lieferjahre sind die Konditionen oft attraktiver. Wer rechtzeitig handelt, kann sich diese Preise sichern – statt später auf die Entwicklung am Markt reagieren zu müssen.

Sie sprechen viel von Sicherheit. Was bedeutet das konkret?
Wer keinen aktiven Vertrag hat, weil der alte ausgelaufen ist oder der Anbieter die Belieferung einstellt, landet automatisch in der Ersatz- oder Grundversorgung – gesetzlich abgesichert, aber spürbar teurer. Genau das ist zuletzt vielen Betrieben passiert. Deshalb bedeutet Sicherheit für uns vor allem eines: rechtzeitig einen klaren, planbaren Vertrag zu haben.

Woran erkenne ich den richtigen Energiepartner für mein Unternehmen?
Wer 10, 20 oder 50 Standorte verantwortet, braucht eine persönliche Ansprechperson, die die Struktur des Unternehmens kennt und individuelle Lösungen entwickelt – nicht nur eine Hotline. Genau darauf haben wir uns mit LichtBlick spezialisiert.

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Autor
Sonja Shirley
Veröffentlicht am 12.09.2026
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