Stark, präzise, effizient: 4 Maschinen-Highlights für deine Bäckerei

Ob präzises Kneten, schonendes Teilen oder perfektes Backen – mit den hochwertigen Maschinen von MEMAK hebst du deine Produktion auf das nächste Level. Hier sind vier unserer Top-Modelle im Überblick:

Perfekt für deine Backstube – LMM EURO verbindet Effizienz und Präzision auf höchstem Niveau.

Highlights: Komplett aus Edelstahl gefertigt, leicht verstellbarer Walzenabstand, Mehlstreuer und integriertes Seitenlineal.

Der OTTO 100 bietet erstklassige Knetleistung mit fester Schüssel für gleichmäßige und schonende Teigverarbeitung.

Highlights: Doppelmotor mit zwei Geschwindigkeiten, elektronische Zeitschaltuhr, Schlüssel dreht in zwei Richtungen, automatischer Wasserzulauf & digitale Teigtemperaturmessung.

Der NOVA 68 kombiniert elegantes Design mit modernster Backtechnologie für perfekte Backergebnisse auf jedem Deck.

Highlights: Industrie 4.0-kompatibel, Keramik-Heizelemente für hohe Energieersparung, separat regelbare Ober- /Unterhitze und Schwaden pro Etage sowie glatter Spezial-Backstein.

Der VDD 110 sorgt für schonendes, volumentreues Teilen und exaktes Abwiegen von Teigen bei hoher Geschwindigkeit.

Highlights: Schonendes Vakuum-Trennverfahren, hohe Wiegegenauigkeit, Gehäuse & Trichter aus Edelstahl, geschlossenes Schmiersystem, höhenverstellbares Austrageband und Mehlstreuer.

Triff uns persönlich auf der Südback! Vom 24. bis 27. Oktober 2026 findest du uns in Halle 8, Stand D31. Komm vorbei und lass dich vor Ort von unserem Team beraten! Du schaffst es nicht zur Messe? Schreib uns einfach eine E-Mail an info@memakgermany.com.