Ankerbrot nimmt Produkte von Gragger ins Sortiment auf

Die Wiener Großbäckerei Ankerbrot hat seit September in 14 ausgewählten Fachgeschäften Brote aus der Produktion der Bio-Holzofenbäckerei Gragger im Angebot. Es handelt sich einer Mitteilung von Ankerbrot zufolge vier Standardsorten und um ein eigens für die Kooperation entwickeltes Urdinkel-Roggenbrot. Als Grund für die Entscheidung zu dieser Kooperation nannte man die Notwendigkeit, unter den aktuellen schwierigen Rahmenbedingungen zu neuen Lösungen zu gelangen. Die Bäckerei von Helmut Gragger musste letzte Jahr Insolvenz anmelden. Die Geschäfte sind seitdem im verminderten Umfang weitergeführt worden. Ankerbrot betreibt rund hundert Fachgeschäfte vornehmlich in Wien und Niederösterreich.