Armin Juncker besucht Editor's Lunch Club

Der Editor's Lunch Club Bochum ist unter Feinschmeckern inzwischen mehr als ein Geheimtipp. Zu besonderen Anlässen haben auch Externe Zutritt zu den heiligen Hallen in der Bergstraße 81 in Bochum. So begrüßte die Back Journal- / Backtechnik-Redaktion am 15. August Großbäcker-Hauptgeschäftsführer Armin Juncker zu einem Hintergrundgespräch bei westfälischem Bohneneintopf mit Mettenden. Koch des Tages war Redakteur Dr. Benno Kirsch, der mit dem herzhaft-scharfen Eintopf ein altes Familienrezept modern interpretierte.