Bäckerei Wörmann will sich vergrößern

Die Bäckerei Wörmann aus Niederroth (Bayern) plant einem Bericht der Zeitung Merkur zufolge den Umzug ihrer Backstube in einen Neubau. Das Unternehmen besteht seit 1905, hat sieben Fachgeschäfte und 108 Mitarbeiter. Zur Zeit produziert man auf 350 Quadratmetern, was seit langem den Bedürfnissen der Bäcker nicht mehr gerecht wird. „Jetzt sind wir in einer kleinen, verschachtelten Backstube. Dauernd müssen wir Sachen hin und her schieben, damit wir dort überhaupt produzieren können“, erklärt der 27 jährige Hans Ludwig Wörmann, Sohn des Inhabers Hans Wörmann. Die Gemeinde Niederroth plant nun die Entwicklung eines Baugebietes für Wohnungen und gewerbliche Nutzung. Hier möchte die Bäckerei eine neue Backstube mit einer Grundfläche von 1.100 bis 1.500 Quadratmetern bauen. Wenn die Stadtverwaltung ihren Plan umsetzen kann, könnte 2028 der Einzug erfolgen. Sollte das allerdings nicht klappen, so Wörmann gegenüber dem Merkur, könne er sich auch vorstellen, in ein Bestandsgebäude umzuziehen.