Backland Jürgen Otte

Bereits im Elternhaus ist Jürgen Otte mit der Verarbeitung von Mehl aufgewachsen. Nach verschiedenen Stationen in Deutschland wie im Ausland eröffnete er 2003 gemeinsam mit seiner Frau Oxana seine eigene Bäckerei. Seit jeher sind Qualität und Individualität die Eckpfeiler seiner Unternehmensphilosophie – sowohl in der Produktion als auch bei der Ladeneinrichtung. So verwendet der Betrieb keine Vormischung, setzt auf hauseigenen Sauerteig. Ein Schwerpunkt im Sortiment sind die zahlreichen Brötchensorten – von Walnuss-, Erdnuss- oder Tomatenbrötchen bis hin zu den nach den beiden Töchtern benannten Elisabeth und Viktoria-Brötchen reicht die Palette. Lesen Sie hier mehr ...