Backhaus Dries GmbH

Keine Unregelmäßigkeiten mehr

Hochwertiges Plundergebäck ist für Geschäftsführer Stefan Dries das handwerkliche Aushängeschild jedes Fachbetriebs. Aus seiner Sicht muss dabei erst die Optik den Kunden fangen und ihn der Geschmack dann möglichst dauerhaft binden. „Ich denke, beides gelingt uns inzwischen recht gut“, erklärt der Bäckermeister. Mit einer Combino-Bandanlage von Frisch Spritzmatic konnte das Backhaus Dries aus Rüdesheim nun die Veredelung seiner Feingebäcke zusätzlich sowohl qualitativ und betriebswirtschaftlich optimieren. Lesen Sie hier mehr...   Weitere Reportagen: Einfach mehr Frische / aus Backtechnik Europe 2/2016 Gut jongliert / aus BackJournal 1/2019 Fünffache Fachkompetenz / aus BackJournal 11/2025