Bäckerei Eckert

Die Bäckerei Eckert ist ein echtes Familienunternehmen. Während sich Bäckermeister Thomas Eckert seit der Betriebsübernahme 1989 um die Produktion kümmert, ist seine Ehefrau Martina die Geschäftsführerin, die älteste Tochter gehört ebenfalls zum Management, der Sohn arbeitet in der Backstube und die jüngere  Tochter macht gerade Babypause. „Trotz fast 40 Beschäftigten herrscht bei uns eine familiäre Atmosphäre. Bis auf zwei Ausnahmen haben wir nur langjährige Mitarbeiter, auf die ich sehr stolz bin, denn sie haben den Betrieb geführt als wäre es ihr eigener, als ich ausgerechnet zu Beginn der Stollensaison krankheitsbedingt für ein halbes Jahr ausgefallen bin und meine Frau Unterstützung brauchte. Da eine solche Zusammenarbeit immer ein Geben und Nehmen ist, zahlen wir auch über Tarif“, erklärt Eckert. Lesen Sie hier mehr ...