Bäckerei Hahne OHG
Foto: BackMedia 2011
Optimierte Verwiegung
Mit der ThorBackPlus-Rezeptursteuerung von AWS konnte die Bäckerei Hahne aus dem sauerländischen Arnsberg die Teigbereitung spürbar vereinfachen. Das TeiLeit-Zusatzmodul gewährleistet dabei die Einhaltung der Teigtemperaturen und -ruhezeiten. Die vorhandene Backstubentechnik wurde in die Rezeptursteuerung integriert. Lesen Sie mehr ... Weitere Reportagen: Klein, aber oho / aus BackJorunal 9/2023- Hauptstandort
Bäckerei Hahne
Glösinger Straße 26
59823 Arnsberg
Tel 02937-474- Anzahl der Filialen
1
- Anzahl der Mitarbeiter
38
- Geschäftsführung
Bernd und Tobias Hahne
- Top-Produkt
Hahnenkamm
- Gründung
1902
- Besucht
Juni 2011, August 2023
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Autor
Christian Bremicker
Veröffentlicht am
15.05.2020