Bäckerei Hoppe

Ein Getränk in der Hand, das Frühstück auf dem Tisch: Ihren Morgen verbringt eine Kundin im Café der Bäckerei Hoppe in Schneverdingen. Der Plausch mit Geschäftsführer Matthias Hoppe darf dabei nicht fehlen. Obwohl die Kundin nicht von hier kommt, sondern ihre Zeit als Touristin in der Heideblütenstadt verbringt, kennt der Inhaber sie persönlich, erzählt er uns. „Sie stammt aus der Gegend, die kürzlich von der Flutkatastrophe betroffen war. Jahr für Jahr verbringt sie ihren Urlaub hier – und besucht im gleichen Zuge unsere Bäckerei“, berichtet Hoppe. So geht es dem Bäckermeister mit vielen der 400 bis 500 täglichen Kunden in seinem Hauptgeschäft. Einen Großteil von ihnen zählt er zu seinen Stammkunden – ganz gleich, ob sie aus der rund 20.000 Einwohner großen Stadt im Herzen der Lüneburger Heide stammen oder zu den zahlreichen Touristen gehören. Lesen Sie hier mehr...