Bäckerei in Not – Influencer hilft

Eine Dauerbaustelle hat die Zürcher Bäckerei O. Kuhn in arge Bedrängnis gebracht: Da die Laufkundschaft seitdem ausbleibt, ist der Umsatz drastisch zurückgegangen. Doch nun kann Inhaber Fatmir Guci wieder etwas optimistischer in die Zukunft blicken. Denn als der Food-Influencer Noah Bachofen davon hörte, dass die – wie es heißt – Kult-Bäckerei in ihrer Existenz bedroht sei, entschloss er sich zu handeln: „Jemand hatte mich unter einem Artikel über die Bäckerei getaggt und geschrieben, wieso die Influencer nicht ihre Reichweite nutzen, um einen solchen Kleinbetrieb zu retten“, erzählte er der Zeitung 20 Minuten. „Und ich dachte: ‚Der hat recht.‘“ In einem Video rief er nachfolgend dazu auf, auch einen Umweg über die baustellengeplagte Badenerstraße in Kauf zu nehmen – und zumindest ein Teil seiner 200.000 Follower, die Bachofen auf Tiktok und Instagram hat, folgten. Die Lage bei der Bäckerei O. Kuhn hat sich seitdem entspannt. „Es läuft wieder viel besser“, berichtete Guci. „Wir haben viele neue Kunden.“ Wenn es so weiter geht, so seine Hoffnung, wird er mit seiner Bäckerei auch das Ende der Bauarbeiten erleben.