Käufer für Filialen von insolventer Bäckerei Keim & Brecht gesucht

Die Bäckerei Keim & Brecht aus Biberach (Baden-Württemberg) hat es nicht geschafft: Der Betrieb kann nicht gerettet werden. Die Insolvenz war im April angemeldet worden, als noch Hoffnung bestand, ihn weiterführen zu können. „Es hat sich leider schon länger abgezeichnet“, sagte Alexander Keim der Schwäbischen Zeitung. Die Umsätze seien gesunken, die Personal- und Betriebskosten jedoch gestiegen. „Am Ende ließ sich die Schließung nicht mehr vermeiden.“ Wenn es schlecht läuft, werden die zwölf Fachgeschäfte geschlossen, die 150 Mitarbeiter verlieren ihre Jobs. Wenn es gut läuft, werden einige der Fachgeschäfte und ihre Mitarbeiter von anderen Bäckereien übernommen. Entsprechende Verhandlungen laufen. Keim: „Für manche Läden gibt es Lösungen und Gespräche mit anderen Unternehmen. Mehr kann ich leider nicht sagen, da sind dann andere am Zug.“