Bäckerei Kerscher

Ein wichtiger Faktor für das in dritter Generation geführte Familienunternehmen ist Nachhaltigkeit. Bereits seit 15 Jahren haben Kerschers eine eigene Bio-Linie im Sortiment. Grundsätzlich kommen alle Rohstoffe – soweit möglich – aus der Region. Und auch beim Energieeinsatz denkt man nachhaltig: In der Produktion wurden ein Blockheizkraftwerk sowie eine Wärmerückgewinnung installiert, außerdem alle Lichtquellen auf LED umgestellt. Im neuen Laden setzt die Familie ebenfalls komplett auf LED. Mit Tochter Lena arbeitet die vierte Generation bereits mit im Geschäft – also auch auf dieser Ebene wird nachhaltig gedacht. Lesen Sie hier mehr ...