Bäckerei & Konditorei Günther GbR

Zehn Bleche Weihnachtsplätzchen, ein paar Dutzend frisch gebackene Brote, zahlreiche Körbe mit Semmeln und mittendrin Bäckermeister Tim Günther. Wir befinden uns in einer kleinen Backstube in Gerstetten auf der Schwäbischen Alb. Das Dorfidyll wird gestört durch die Tatsache, dass neben den üblichen Maschinen und Anlagen in der Produktion ein Einrichtungsgegenstand besonders hervorsticht. Es handelt sich um einen Armwrestling-Tisch. Denn Tim leitet nicht nur seine eigene Bäckerei, er ist auch gleichzeitig mit seinem Wettkampfnamen Tim the Ram Nachwuchsarmwrestler. Wenn er nicht gerade Brote in den Ofen schiebt oder an neuen Rezepturen bastelt, nimmt er an internationalen Wettbewerben teil. Lesen Sie hier mehr ...