Bäckerei Konditorei Wahl GmbH

Croissants in Perfektion

Es ist goldbraun gebacken, zeigt verführerische Rundungen, und beißt man hinein, erlebt man eine Art kulinarische Dissonanz. Dissonanz? Ja: Die Kruste ist gut ausgebacken, splittert und knuspert. Im Gegensatz dazu ist die Krume im Inneren zart, fast schon schmelzend, und die wilde Porung verströmt ein angenehmes Butteraroma. Vor allem aber: Dieses Croissant ist nicht nur selbst gebacken, es ist auch selbst entwickelt. Lesen Sie mehr...