Bäckerei Mäschle: Neustart aus der Insolvenz

Die Bäckerei Mäschle aus Laupheim kann einen Teil ihrer 14 Filialen weiterführen, wie der SWR berichtet. Danach wird das Unternehmen den Geschäftsbetrieb mit sechs Fachgeschäften fortführen, weitere sollen dem Bericht nach von der Bäckerei Staib übernommen werden. Mäschle-Inhaber Christian Mäschle teilte mit, dass ab Donnerstag sechs Filialen in Laupheim, Erbach, Warthausen und Schemmerhofen wieder öffnen. Von den etwa 120 Mitarbeitern werden rund 100 weiter beschäftigt. Der eingesetzte Insolvenzverwalter Florian Schiller hat den Sanierungsplan genehmigt. Ursprünglich befand sich Mäschle seit April in einem Insolvenzverfahren in Eigenregie, das jedoch nicht erfolgreich war, weshalb zunächst alle Filialen ab dem 1. Oktober geschlossen blieben. Wie viele Filialen die Bäckerei Staib übernehmen wird, ist ebenfalls noch offen.