Bäckerei Mayer GmbH & Co. KG

Stark abgeliefert

Die Bäckerei Mayer hat aufregende Jahre hinter sich. Am 21. Juni 2023 begann der Familienbetrieb mit dem Bau einer neuen Produktion am Angele-Hof. Höchste Zeit, denn bisher hatte die Bäckerei, um den Betrieb in seinen 27 Filialen am Laufen zu halten, in einer Backstube im Gewerbegebiet und am Stammsitz produzieren müssen. Bei dem Großprojekt verlief jedoch nicht alles nach Plan. Der Bau verzögerte sich bis Anfang 2024, da der Generalunternehmer insolvent ging. Der Umzug musste viermal verschoben werden. Die dreiköpfige Geschäftsführung bestehend aus Andreas, Bernadette und Seraphine Mayer behielt jedoch die Nerven und trieb das Bauprojekt mit einem neuen Bauunternehmen weiter voran. Nach der Eröffnung des neuen Backstubencafés im Oktober 2024 konnte im Februar 2025 endlich auch die Backstube in die neuen Produktionshalle einziehen. Lesen Sie mehr...