Bäckerei Mensing

Verkauf mit Doppelspitze

Müsste sich die Bäckerei Mensing für ihren Verkauf auf ein Motto festlegen, „Doppelt hält besser“ käme wohl in die engere Auswahl. Claudia Leuders und Bettina Hilgenberg leiten als Zweiergespann den Verkauf des 18 Filialen umfassenden Unternehmens aus dem westlichen Münsterland. Geschäftsführer Stephan Mensing verabredete uns mit den beiden Frauen am jüngsten Standort des Betriebs. Es ist die zweite Filiale in der Stadt Ahaus, vor einem Jahr öffnete sie für Gäste ihre Türen. Die Verkaufsleiterinnen haben es sich bereits bequem gemacht, wirken im vertrauten Umfeld munter. Trotzdem verraten sie uns bei der Begrüßung, dass sie etwas angespannt seien – schließlich wüssten sie nicht, was auf sie zukommt. Wir wollen mit ihnen über das sprechen, was die beiden Frauen augenscheinlich gut beherrschen: die Verkaufsleitung bei Mensing. Mit dieser Versicherung ist das Eis gebrochen. Wir legen los. Lesen Sie mehr... Weitere Reportagen: Gute Familie, gute Leute / aus BackJournal 8/2022