Hoch hinaus auf kleiner Fläche

Geisenhausen in Niederbayern – BMW Land. Hier ist die Welt noch in Ordnung. Da gibt es noch in jedem Ort, wo es eine Kirche hat, auch einen Bäcker – einen Metzger und ein ordentliches Wirtshaus. Besonders die Qualität der Backwaren ist hier einer der marktbestimmenden Werte einer Handwerksbäckerei in dörflichem Umfeld. Denn hier muss Qualität noch auf dem Tisch sonst wird man als Unternehmer oder auch als Mitarbeiter schon mal einfach auf der Straße angesprochen und hat ein Problem. Dieses Wissen und das Bewusstsein hat auch die Bäckerei Rauchensteiner. Und genau deshalb läuft es auch so gut, wie es läuft – nämlich sehr gut! Es reicht nämlich nicht, wenn man ein familiengeführtes, kundennahes Handwerksunternehmen mit hohen Qualitätsanforderungen sein will – man muß es auch beweisen. Und das tut Rauchensteiner tagtäglich. Lesen Sie mehr... Weitere Reportagen: Wunderland in Frauenhand / aus BackJournal 9/2022