Bäckerei Soetebier

Wer das zentral in Bahnhofsnähe gelegene Café der Bäckerei Soetebier in der Lüneburger Str. 33 betritt und an der Backwarentheke vorbei in den 200 m² großen Sitzbereich geht, bemerkt sofort die schöne Dekoration. Auf den Tischen stehen Glasschalen mit schwimmenden Rosen und den Durchgang schmückt eine Vase mit einem Gesteck aus farbigen Bambusstäben und den rosaroten Riesenblüten der Königin der Nacht, einer berühmten Zierkaktee aus Mittelamerika. Die 200 m² große Terrasse hinter dem Haus ist zur Sommersaison großzügig mit Traubenhortensien, Chrysanthemen, Rosen und Gräsern bepflanzt. Soviel gepflegtes Grün ist natürlich kein Zufall, sondern Teil des Konzepts, das Bäckermeister Frank Soetebier zusammen mit dem Floristen Martin Röper entwickelt hat. Lesen Sie hier mehr ...