Bäckerei und Konditorei L. Daube KG

Einstimmig wiedergewählt – das berichtet Katharina Daube von der letzten Innungsversammlung der Bäcker-Innung Hamburg. Zum zweiten Mal infolge wählten die Innungsmitglieder sie zur Obermeisterin. Ein Ehrenamt, das Zeit in Anspruch nimmt. Zeit, die die Gesch.ftsführerin der Hamburger Bäckerei Daube nicht dem Geschäftsbetrieb widmen kann. „Die Entscheidung, Ehrenämter auszuführen, habe ich im Vorfeld mit meiner Familie besprochen. Wir ziehen alle an einem Strang“, erzählt Daube. Seit der Gründung im Jahr 1886 ist der Traditionsbetrieb in Familienhand. Zusammen mit Ehemann Frank Daube lenkt sie die betrieblichen Abläufe des Unternehmens. Lesen Sie hier mehr...