Bäckerei und Konditorei Schwerdtner GmbH

Geschnitten wie gemalt

Die Geschichte der Bäckerei Schwerdtner beginnt 1937, als Walter Schwerdtner das Unternehmen in Schlesien gründete und sich nach dem Krieg in Löbau, am heutigen Sitz, als Bäcker und Konditor niederließ. Der Aufstieg erfolgte nach der Wende von 1989/90. Erste Filialen wurden in Vorkassenzonen von Supermärkten eröffnet; es folgten Übernahmen einzelner Fachgeschäfte von Kollegen. Mit dem Bevölkerungsschwund in den neunziger Jahren suchte man nach neuen Absatzmärkten und fand sie im 90 Kilometer entfernten Dresden, wo sich inzwischen rund die Hälfte der Fachgeschäfte befindet. Auf diese Weise konnte man die Produktion, die 1994 an den heutigen Standort in der Breitscheidstraße umgezogen war, besser auslasten. Lesen Sie mehr...