Hohe Hygienestandards

Die Bäckerei Geiping aus dem münsterländischen Lüdinghausen konnte die Sauberkeit in der Produktion und der Verwaltung durch zwei neue Hygieneschleusen von Kohlhoff deutlich verbessern. Als das Unternehmen im Dezember 2009 erstmals eine Hygieneschleuse in der Produktion installieren ließ, wurde sie damit zum Vorreiter unter den größeren Filialbetrieben. Lesen Sie mehr unter ... bisherige Reportagen: Westfälische Duo / aus BackJournal 6/2017 Es läuft rund / aus Backtechnik europe 3/2024