Bäckermeister Haferkamp GmbH

Effizienz plus Qualität

Wilhelm Haferkamp jun. lächelt. Gerade hat er sein Prinzip, fast möchte man sagen, sein Erfolgsgeheimnis, in einem Satz zusammengefasst: „Unsere Arbeit muss auch ohne Subventionen Spaß machen.“ Damit gibt er den Hinweis, was bei Bäckermeister Haferkamp in Delmenhorst nicht aus dem Blick gerät: die Wirtschaftlichkeit. Entscheidet sich Bäckermeister Haferkamp für etwas, dann, weil es wirtschaftlich und sinnvoll ist. Ein schon von außen sichtbares Beispiel dafür ist die Fotovoltaik-Anlage auf dem Dach der Produktion – sie erbringt in der Spitze eine Leistung von bis zu 580 Kilowattstunden. Aber nicht, weil es gerade en vogue ist oder weil es dafür eine hohe Förderung gibt, haben Haferkamps die Anlage in dieser Größe angeschafft, sondern weil sie schlicht wirtschaftlich ist. Je nach Jahreszeit und Sonneneinstrahlung generiert die Anlage 40 bis 60 Prozent des Strombedarfs der Backstube. „Meiner Meinung nach war das eine unserer besten Entscheidungen“, ist sich Wilhelm Haferkamp sen. Lesen Sie mehr...