Baker‘s Day 2026

Das Technologie-Transfer-Zentrum (ttz) veranstaltet am 10. und 11. Juni 2026 wieder seinen beliebten Baker’s Day in Bremerhaven. Die Veranstaltung beschäftigt sich mit anwendungsbezogenen und wissenschaftlich-fundierten Themen für die Bäckerei-Praxis. Auf dem Programm stehen Fachvorträge und Live-Demonstrationen zu aktuellen Themen sowie Einblicke in neueste Technologien und Entwicklungen, die die Zukunft der Backwarenproduktion prägen. Zudem dient der Baker’s Day als Networking-Plattform, die Fachleute aus der gesamten Wertschöpfungskette, von den Bäckereien über Zulieferbetriebe bis hin zu Technologieunternehmen zusammenbringt. Ein attraktives Rahmenprogramm gehört natürlich auch dazu. Das detaillierte Programm und die Anmeldung finden Sie hier.