brotbruder

Tagschicht mit Teamgeist

Beim „Brotbruder“ gab es den Namen schon lange vor dem Betrieb. Der „Brotbruder“ entstand bereits 2014, als Schulze ein Instagram- Profil erstellte. „Ich habe das einfach zur Kommunikation gemacht, weil ich weltweit Gleichgesinnte mit dem Fokus auf Kulinarik und Genuss gesucht habe, die ich noch nicht kannte.“ Bis heute pflegt der Bäckermeister Kontakte aus dieser Zeit nach Großbritannien, in die USA, nach Schweden oder Japan.