Brotmanufaktur „Herr von Myra“

Die Brotmanufaktur „Herr von Myra“ in Soest backt ihre traditionell hergestellten Brote und alle anderem Gebäcke im direkt befeuerten Holzofen. Die Gäste können dabei zusehen.  Der Firmenname „Herr von Myra“ geht auf den populärsten Heiligen der Kirche zurück, den Nikolaus. Dieser war im 4. Jahrhundert der Bischof von Myra, einem kleinen Ort in der heutigen Türkei. Für ein stimmiges Gesamtbild erinnern die Sitzgelegenheiten im Laden an ein Chorgestühl oder eine Mensa im Kloster. Lesen Sie hier mehr...