Bücker’s Backhaus

Bücker’s Backhaus im westfälischen Lippstadt feiert 2015 sein 20-jähriges Jubiläum. In zwei Jahrzehnten hat es sich erfolgreich vom klassischen Hofladen zum Spezialitätenhersteller mit eigenem bundesweiten Versand entwickelt. Der Hof liegt jedoch in einem Landschaftsschutzgebiet und ist in der Höfeordnung eingetragen. Bäckermeister Reinhard Bücker darf in seinem Backhaus deshalb nur Brot und Gebäck herstellen und verkaufen, solange er parallel dazu noch Landwirtschaft betreibt. Lesen Sie hier mehr...