Bundesehrenpreise für Brot und Feine Backwaren 2024 verliehen

Bundesminister Cem Özdemir hat neun Betriebe der deutschen Backwarenbranche mit dem Bundesehrenpreis, der höchsten Qualitätsauszeichnung der deutschen Ernährungswirtschaft, geehrt. In Berlin überreichte der Bundesminister gemeinsam mit Hubertus Paetow, Präsident der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG), und Freya von Czettritz, CEO der DLG-Holding, Urkunden und Medaillen. Die Preisträger haben zuvor bei den Qualitätsprüfungen der DLG mit ihren Produkten die besten Gesamtergebnisse in vergleichbaren Betriebsgrößen erzielt. Özdemir sagte: „Gutes Brot und gute Brötchen sind kein Zufall, sondern das Ergebnis von großem Handwerkskönnen und viel Erfahrung. Gerade Bäckereien stehen für regional erzeugte Lebensmittel – und sie sind Arbeitgeber und Ausbilder. Das sichert Wertschöpfung in ländlichen Regionen.“ Die Ausgezeichneten: Gruppe 1 (1 bis 25 Vollarbeitskräfte in der Produktion):

1. Bäckerei Konditorei Kotter GmbH, Traunstein
2. Globus Handelshof St. Wendel GmbH & Co. KG, Betriebsstätte Roggentin/Rostock
3. Brinkmann's Backstube GmbH & Co.KG, Oerlinghausen

Gruppe 2 (26 bis 250 Vollarbeitskräfte in der Produktion):

1. Schäfers Backstuben GmbH, Biedenkopf
2. Hanina GmbH, Prichsenstadt
3. Backstube Wünsche GmbH, Gaimersheim
4. Harry-Brot GmbH, Betrieb Hannover

Gruppe 3 (250 und mehr Vollarbeitskräfte in der Produktion):

1. Harry-Brot GmbH, Betrieb Soltau
2. Kuchenmeister GmbH, Soest