Café Bärbucha

Foto: BG / Jens Hertling 2018

Das Einlegen und Einsalzen ist eine alte Technik, für die sich die Küche bisher wenig interessierte. Seit Sterneköche die Fermentation kultivieren, wird es immer gesellschaftsfähiger. Das Berliner Café Bärbucha hat diesen Trend aufgegriffen und weiterentwickelt. Lesen Sie hier mehr ...

Hauptstandort: Café Bärbucha
Eisenacher Str.73
10823 Berlin
Telefon: 030 53149768
Internet: www.cafebaerbucha.com
Besuchter Standort: Café Bärbucha
Eisenacher Str. 73
10823 Berlin
Anzahl der Filialen: 1
Anzahl der Mitarbeiter: 2
Geschäftsführung: Elzbieta Rogowska und Tadeusz Zagrabinski
Top-Produkt: Kombucha
Gründung: 2015
Besucht: April 2018

Teile diesen Post

Nichts mehr verpassen? Dann abonniere unseren Newsletter!

Autor

Janina Schweer

Veröffentlicht am 24.04.2020