Café Mundus

Kaffee & Kommunikation

In Portugal setzte sich Ömer Faruk Yildiz zum ersten Mal bewusst mit Kaffee auseinander. Eigentlich wollte er nach seinem Abitur in Düren nur für ein Auslandsjahr auf die Iberische Halbinsel reisen. Doch aus einem Jahr wurden sieben. „Ich entschloss mich kurzerhand, für ein Studium der Fremdsprachenbildung in Portugal zu bleiben“, erinnert sich Yildiz. Schon während des Studiums gab er Sprachkurse, nach dem Abschluss war er in der Erwachsenenbildung tätig. Was ihn dabei stets begleitete: eine Tasse leckeren Kaffees. „Zurück in Deutschland, fehlte mir die gewohnte Kaffeequalität in Düren und Umgebung. Es gab wenig Anlaufstellen. Die Third-Wave-of-Coffee-Bewegung war hierzulande einfach noch nicht so weit“, erzählt der Unternehmer. Lesen Sie mehr...