Frozen Coffee

Zur Jahrhundertwende erweiterte Gauß sein Sortiment dann um Milchshakes. „Die klimatischen Bedingungen veränderten sich langsam. Es wurde immer wärmer und die Nachfrage nach kalten Getränken stieg nach und nach“, so Gauß. Irgendwann waren ihm die Milchshakes dann zu eintönig und er entwickelte sein Konzept weiter zu Frozen-Drinks. 2001 kam dann der Frozen-Cappuccino hinzu. „Allmählich kamen die amerikanischen Trends mehr und mehr hier an. Da haben wir natürlich mitgezogen“, sagt Gauß. Um das neue Sortiment zu etablieren, verteilten Gauß und sein Team Proben der neuen Getränke auf der Straße. Neben den Getränken hatte Gauß auch 14 verschiedene Sorten Muffins im Angebot. Lesen Sie mehr...