Die Zukunft ist schon eingeplant

Das neue Logistikzentrum der Coop, das 2016 drei Jahre nach der Grundsteinlegung im aargauischen Schafisheim eingeweiht wurde, ist ein Gebäudekomplex der Superlative. Die Grundfläche beträgt insgesamt 240.000 Quadratmeter, darauf wurde ein Bauvolumen von 1,5 Millionen Kubikmetern realisiert, das entspricht 1.500 Einfamilienhäusern. Die neue Backwarenproduktion des größten Schweizer Handelskonzerns Coop in Schafisheim kann sowohl Frischware als auch TK-Gebäcke ganz nach Bedarf flexibel herstellen. Für das komplexe Logistikkonzept dahinter, das weit über die Bäckerei hinausgeht, zeichnet die Backtechnik Europe das Werk als Produktion des Jahres 2017 aus. Lesen Sie mehr unter ... bisherige Reportagen : Gemischter Transport / aus BackJournal 1/2010 Flexibilität im Doppelpack / aus Backtechnik Europe 4/2018