Croissant Couture

Phase eins

Paris, London, New York – das sind, sagen viele, die weltweit wichtigsten Städte für kulinarische Trends. Wer es hier schafft, schafft es überall. Und ein Produkt, das hier zum Trend wird, wird es früher oder später auch in Städten wie Brüssel, Warschau und Mailand. Oder Berlin, wo zwei junge Männer das Potenzial eines Produkts erkannt haben, das ihnen über Soziale Medien bekanntgemacht worden ist. Die beiden heißen Adar Meshulam und Daniel Digilov, sie leben in Berlin, und sie haben nach dort die neue Art importiert, Croissants neu zu interpretieren, zu vermarkten und den gegenwärtigen Hype zu einem Höhepunkt zu führen. Die Geburtsstunde ihres Unternehmens, das im Sommer 2023 eröffnet wurde, sieht Meshulam in einem Video, das ihm der Algorithmus von Tiktok oder Instagram in seine Timeline spülte. Lesen Sie mehr...