Das Bäckerhandwerk sucht Deutschlands Beste
Der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks kürt 2027 zum siebten Mal Deutschlands beste Bäckermeister. Die Umsetzung des Wettbewerbs übernimmt die Bundesakademie Weinheim in Kooperation mit den weiteren Fachschulen im ADB-Verbund. Teilnahmeberechtigt sind alle Bäckermeister (welchen Geschlechts auch immer), die zum Anmeldeschluss am 30. März 2027 im deutschen Bäckerhandwerk selbständig tätig oder angestellt beschäftigt sind. Der jeweilige Betrieb muss dabei Bestandteil der Organisation des Bäckerhandwerks sein, zum Beispiel Mitglied der Innung. Es treten Teams mit je 2 Bäckermeister an. Ihnen ist es freigestellt, ob diese aus demselben oder zwei verschiedenen Betrieben des deutschen Bäckerhandwerks kommen, sofern bei beiden Teilnehmern die oben genannten Kriterien erfüllt werden. Die Anmeldung zur Deutschen Meisterschaft 2027 muss spätestens am 30. März 2027 bei der Akademie Deutsches Bäckerhandwerk Weinheim eingehen. Die Bewerbungsunterlagen sind unter E-Mail: info@akademie-weinheim.de erhältlich. Das Finale der Deutschen Meisterschaft findet am Sonntag, 24. Oktober 2027 in der Akademie des bayerischen Bäckerhandwerks Lochham statt und die Siegerehrung auf der internationalen Bäckereiausstellung (IBA) 2027.
