Alle ziehen an einem Strang

Sie hätte professionelle Biathletin werden können: Mehr als einmal schaffte es Gitti Schuhbeck in Juniorenwettbewerben ganz nach oben aufs Treppchen. Konzentration, Präzision und vor allem Ausdauer sind hier gefragt. Eigenschaften, die ihr auch in ihrer Funktion als Verkaufsleiterin bei Der Bäcker Schuhbeck zugute kommen. Warum sie sich gegen die Profilaufbahn im Wintersport und für die Bäckerei entschied? Um es an die Weltspitze zu schaffen, braucht es mehr als nur Können, sondern auch ein Quentchen Glück, dazu beste Gesundheit und einen eisernen Willen. Während letzteres eine Frage der persönlichen Disziplin ist, lässt sich das Glück nur schwer voraussehen. Vor allem aber wird es die familiäre Atmosphäre sein, die Schuhbeck in ihrem Unternehmen schätzt. Ein Unternehmen, das gleichzeitig ein Stück Zuhause ist. Lesen Sie mehr... bisherige Reportagen: Was macht denn der Bäcker da? / aus BackJournal 5/2016