Der geheime Blend

Acht Rohkaffees, sechs Teams, eine Challenge – auf dem Röster Camp der Kaffeeschule Hannover rätselten und rösteten 33 Teilnehmer drei Tage lang, was das Zeug hielt. Das Ziel: einen geheimen Blend nachzubauen. Der Duft von Kaffee steigt in die Nase, zahlreiche Bohnen-Säcke liegen auf dem Boden, Rahmen mit Fotos aus den Ursprungsländern zieren die Wände – beim Eintritt in den Helmkehof wird schnell deutlich: Kaffee wird hier groß geschrieben. Seit fünf Jahren befindet sich in diesen Räumlichkeiten die Kaffeeschule Hannover. Neben Coffee-Consulting oder Seminaren richtete die Schule hier vom 1. bis 3. September erstmals ein Röster Camp aus. Die Teilnehmer sollten sich kennenlernen, austauschen und in Teamarbeit voneinander lernen. Lesen Sie hier mehr ...