Burgerfreuden

Burger isst jeder gerne, doch ihnen eilt der Ruf voraus, nicht so richtig gesellschaftstauglich zu sein. Sie gelten – vor allem bei Frauen – als viel zu ungesund und werden so oft links liegen gelassen. Doch Bodo Wanjura schafft es mit der Burgerbar „Die Kuh die lacht“, genau diese Zielgruppe erfolgreich anzusprechen. Hier wird auf regionale Lebensmittel und Transparenz gesetzt, entsprechend lautet auch das Motto: „Wir machen den Burger so, dass man ihn mit gutem Gewissen essen kann.“ Lesen Sie mehr...