Eine Basis, acht Saucen - Zu Gast bei Homann

Am 28. Mai 2025 waren wir beim Feinkostspezialisten Homann in Bad Essen zu Gast, um dem Snack- und Saucenexperten Andreas Stark bei seiner spannenden Arbeit über die Schulter zu schauen. Stark hat acht Snackrezepte passend zu den vier Jahreszeiten entwickelt und live vor Ort hergestellt. Wir interessierten uns dabei besonders für die Saucen. Alle basierten auf Mayonnaise, schmeckten aber durch eine geschickte Individualisierung alle völlig anders. Einfach lecker! Mehr dazu im nächsten Back Journal direkt.