Eine runde Sache: Kaffee-Pairings
Kaffee zum Brot? Jeder genießt das Heißgetränk anders, fand nun eine Studie heraus. Foto: mammela / Pixabay.com 2020
Das Foodpairing steht im Mittelpunkt der aktuellen Ausgabe der BäckerGastro. Zu süßen Teilchen - gerne mit Schokolade - passt Kaffee besonders gut. Wie Sie die beiden Köstlichkeiten am besten verbinden und was es beim Kaffee alles zu beachten gibt, haben uns mehrere Baristas erklärt. Lesen Sie hier mehr ...
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Autor
Benedikt Falz
Veröffentlicht am
03.04.2020