Fachschule in Fürth bleibt erhalten

Bäcker-Azubis dürfen auch künftig in Fürth lernen. Das teilte nach einem Bericht der Nürnberger Presse Ralf Dambier, der Direktor des Berufsschulzentrums Fürth, auf der Jahreshauptversammlung der Bäckerinnung Fürth-Neustadt/Aisch mit. Somit bleibt die fachliche Beschulung der Azubis erhalten. Allerdings gibt es auch weniger erfreuliche Nachrichten. Aufgrund der Veränderungen soll in Absprache mit der mittelfränkischen Regierung von einer Tagesbeschulung auf Blockbeschulung umgestellt werden. Somit fehlen die Azubis nicht mehr nur einmal wöchentlich im Betrieb, sondern jeweils eine ganze Woche am Stück. Das dürfte vor allem Betrieben mit Personalmangel bitter aufstoßen.