Finanzinvestor übernimmt Sauerland-Bäckerei Kayser

Der Finanzinvestor HKT hat rückwirkend zum 1. Januar 2025 die Sauerland-Bäckerei Kayser mit der Backstube in Neuenrade und allen 17 Filialen übernommen. Rund 120 Mitarbeiter behalten ihre Arbeitsplätze. Der Geschäftsbetrieb läuft nahtlos weiter. HKT plant, kurzfristig in das Produktsortiment und den Markenauftritt zu investieren. Der neue Geschäftsführer Kimio Tremmel will das Traditionsunternehmen schrittweise ausbauen und neue Kunden gewinnen. Das bewährte Angebot an Brot, Brötchen und Gebäck soll dabei bestehen bleiben, heißt es in einer Mitteilung. Die Bäckerei Kayser stellte im März 2024 einen Insolvenzantrag in Eigenverwaltung, nachdem Umsatzeinbrüche durch die Sperrung der Rahmedetalbrücke das Unternehmen belastet hatten. Der erfolgreiche Investorenprozess sichert nun die Zukunft des Betriebs und seiner Mitarbeitenden.