Das froit die Veganer

In Hamburg sind vegane Restaurants nicht mehr wegzudenken. Seit der Eröffnung des Froindlichst im November 2015 gibt es im Hamburger Stadtteil Winterhude Verstärkung. Inhaber Hendrik Terner ist sich sicher, dass es sich bei dem aktuellen Vegan-Trend nicht um eine kurzfristige Modeerscheinung, sondern um einen langfristigen gastronomischen Markt handelt. Sollte sich ein Bäcker für ein veganes Sortiment entscheiden, dann lohnt sich ein Besuch im Froindlichst, um sich inspirieren zu lassen. Denn auch hier wird gebacken. Das Froindlichst bietet vegane Pizzen, Burger und Wochengerichte an, die vor den Augen des Gastes in einer Schauküche zubereitet werden. Lesen Sie mehr...