Döbbe Bäckereien GmbH & Co. KG

Das Ruhrgebiet ist Deutschlands größter Ballungsraum. Ein hart umkämpfter Markt – nicht umsonst entstanden dort die ersten SB-Bäcker. Um konkurrenzfähig zu bleiben, müssen Bäckereien sich nicht nur einen guten Ruf erarbeiten, sondern auch mit der Zeit gehen. Die Bäckerei Döbbe aus Mülheim hat einen erfolgreichen Weg gefunden und ist mit 55 Fachgeschäften ein namhafter Player im Ruhrpott.Döbbe ist wichtig, weiterhin als Bäckerei wahrgenommen zu werden, deswegen bietet sie bäckeraffine Snacks wie belegte Brötchen, Paninis oder Eierspeisen an. Für den Kaffeeausschank setzt die Bäckerei auf Vollautomaten von Thermoplan. Mehr lesen Sie unter ... Weitere Reportagen: Mit Herz und Effizienz / aus Filialmanagement 1/2026