German Chocolate Award: 16 Gewinner in Weinheim

Zum dritten Mal richtete die Akademie Deutsches Bäckerhandwerk Weinheim das Event Chocolat Summit aus. Höhepunkt der Veranstaltung für Konditoren, Patissiers und Chocolatiers war die Ehrung der 16 Gold-Gewinner des German Chocolate Awards. Die Sieger, die sich unter 110 Einsendungen durchsetzen konnten, präsentierten neben ihren Betrieben auch die Schokoladenprodukte. Das Netzwerk- und Weiterbildungsformat bot ein buntes Programm aus Vorträgen, Talkrunden sowie Produktvorstellungen aus dem Bereich Schokolade, an dem mehr als 60 Besucher teilnahmen.