Zacharias 2025: Zwei Schäfer und ein Mann
Die Gewinner des Zacharias-Preises 2025. Über die Auszeichnung freuten sich (v. l. n. r.): Serge Esser (CSM Ingredients), Heike Schäfer, Steve Rettcke, Dirk Schäfer (Schäfers Backstube GmbH), Frank Breuer (CSM Ingredients), Sophia Schäfer, Johann Schäfer, Hannah Schäfer (Schäfer Dein Bäcker GmbH), Dr. Christoph Horvatits, Michael Mann, Catrin Bartos (Kurt Mann Bäckerei & Konditorei GmbH & Co. KG), Michaela Smole-Kiselka, Björn Quakernack und Arun Adhikary (CSM Ingredients). Mit dem Innungs-Sonderpreis ausgezeichnet wurde zudem die Südtiroler Bäckerinnung im Handels- und Dienstleistungsverband Bozen (nicht im Bild). Foto: CSM Ingredients
In diesem Jahr ging der Zacharias-Kommunikationspreis von CSM Ingredients an Schäfers Backstube aus Chemnitz, Schäfer Dein Bäcker aus Limburg und die Bäckerei Konditorei Kurt Mann aus Wien. Zudem wurde die Südtiroler Bäckerinnung im Handels- und Dienstleistungsverband Bozen für ihre Social-Media-Kampagne „Das Bäckerhandwerk“ mit dem Innungs-Sonderpreis ausgezeichnet.
Der Zacharias-Preis würdigt herausragende Beispiele vorbildlicher Vermarktungskonzepte und Öffentlichkeitsarbeit rund um handwerklich hergestellte Backwaren. Der Preis hat eine lange Tradition und wurde in diesem Jahr bereits zum 35. Mal verliehen. Die Schäfer Dein Bäcker GmbH erhielt ihn für die erfolgreiche Einführung und Vermarktung der „Reiheweckfamilie“ und Schäfers Backstube für ihr Marketing- und PR-Konzept „Liebeserklärung an die Stadt Chemnitz“. Die Kurt Mann Bäckerei & Konditorei überzeugte die Jury mit ihrem Marketing- und PR-Konzept rund um das „Schneck’n-Konzept“.
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Autor
Alea Brockhaus
Veröffentlicht am
24.10.2025