Ginger & White

Unter dem Motto „We don't do grande“ gründeten Tonia George, Emma und Nicholas Scott einen etwas anderen Coffeeshop in London: das Ginger & White. Die Idee dazu entstand, als die drei Londoner feststellen mussten, dass es in der Stadt – vor allem in Nordwest-London – wenig Lokale gab, in denen man wirklich guten Kaffee und eine Kleinigkeit zu essen bekam. Ginger & White sollte ein Coffeeshop sein, der sich von den amerikanischen Ketten unterscheidet. Das Motto spiegelt die Philosophie wider, die dahinter steckt: Kunden auf der Suche nach einem halben Liter Milchschaum mit einem Namen wie „grande“ sind hier vermutlich falsch. Lesen Sie hier mehr ...